Le fondateur bien-aimé du stand de colporteur Nam Seng Wonton Noodles est décédé à 94 ans


Le fondateur et gérant de magasin bien-aimé du stand de colporteur populaire Nouilles wonton Nam Seng, Mdm Leong Yuet Mengest malheureusement décédé à l’âge de 94.

Nam Seng Wonton Noodles a fait cette annonce through son la web page Fb sur 7 février. Pendant ce temps, elle nécrologie a été publié sur le groupe Fb Hawkers United – Dabao 2020 le même jour par le fondateur du groupe, Melvin Chew. Selon la nécrologie, la veillée funéraire de Mdm Leong aura lieu du 7 au 8 févrieret son cortège funèbre aura lieu le 9 février.

Nam Seng Wanton Mee - nécrologie
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Mdm Leong, affectueusement connue sous le nom d’Ah Po, a d’abord exploité Nam Seng Wonton Noodles avec son défunt mari à 1962 comme un moyen de survivre aux premières années de développement de Singapour. Le stand preliminary était situé à la cantine originale de la Bibliothèque nationale, le lengthy de Stamford Street.

Au fil des ans, 6 jours par semaine, Mdm Leong se réveillait systématiquement avant l’aube pour préparer sa nourriture. Son travail acharné et son dévouement ont fait de Nam Seng Wonton Noodles une marque appréciée qui a attiré un nombre vital de followers.

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Mdm Leong préparait des plats classiques de colporteur comme received ton nouilles, riz frit, très amusantnouilles au poulet à la sauce soja et sui gao (boulettes) à son stand.

nam seng me dévergonde - mdm leong
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Nam Seng Wonton Noodles était auparavant situé dans le quartier central des affaires (CBD) au sein Place d’Extrême-Orientmais fermé en 2020. Le stand a ensuite déménagé à Toa Payoh Nord en 2022, où Mdm Leong a continué à servir des purchasers affamés.

La nouvelle du décès de Mdm Leong a suscité des centaines de commentaires sur les réseaux sociaux pleurant la perte de cette determine emblématique de la scène colporteuse locale. De nombreux followers lui ont présenté leurs condoléances, tandis que d’autres l’ont remerciée de leur avoir fourni ses nouilles délicieuses et nostalgiques.

Nous avons le cœur brisé par la nouvelle du décès de Mdm Leong et souhaitons offrir nos plus sincères condoléances à sa famille et à ses proches.

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