Un stand appartenant à des musulmans coréens à Yishun suggest des dakgalbi, kimbap et tteokbokki à des prix abordables à partir de 5 $


J’ai visité quelques stands de colporteurs et eating places coréens au cours des derniers mois, dont certains sont même Propriété coréenne. Cependant, Rue Sangwoo est le seul stand que j’ai visité qui appartient à la fois à des coréens et Propriété musulmane.

rue sangwoo - vitrine

La rue Sangwoo se trouve dans le Kedai Kopi café dans Yishun. Ce stand vibrant de couleur verte suggest une multitude de plats coréens préférés, comme Bibimbap, kimbap, tteokbokki et même dakgalbi!

Les prix des plats principaux à Sangwoo Road varient entre De 5 $ à 12,50 S$ce qui rend leur nourriture relativement abordable, surtout par rapport à la plupart des autres eating places coréens.

Ce que j’ai essayé à Sangwoo Road

rue sangwoo - bibimbap

Le Poulet frit Bibimbap (8,80 S$) C’est un plat qui a attiré mon consideration et qui m’a certainement épaté avec ses parts énormes. Ce gros bol était composé de riz, de morceaux de poulet frits coupés, d’une omelette coréenne hachée, de concombre et de carottes râpés, d’algues et de gochujang sauce.

rue sangwoo - bibimbap

Mélanger les ingrédients autorisés pour l’écarlate gochujang sauce pour enrober uniformément tout le riz. C’était sucré et salé avec une légère touche épicée, donnant au plat beaucoup de saveur. Cependant, j’ai trouvé que la sauce avait un goût assez unidimensionnel, comme celui d’une sauce moyenne achetée en magasin. gochujang.

rue sangwoo - bibimbap

Le poulet frit n’était malheureusement pas croustillant et légèrement fade en soi, mais ajoutait une bonne quantité de protéines au plat. L’omelette n’était pas non plus très remarquable, même si j’ai aimé son ajout au bol, automobile cela donnait plus de variété au plat.

Bien que le Bibimbap au poulet frit n’était pas époustouflant, c’était quand même copieux et satisfaisant avec de grandes parts et un goût réconfortant.

rue sangwoo - dakgalbi

J’étais excité de creuser dans le Fromage Dakgalbi (9,80 S$) automobile c’était un plat que je ne vois généralement pas au menu des stands coréens décontractés. Le plat contenait du poulet sauté épicé garni de fromage et servi avec un arc de riz. J’ai dû choisir parmi 4 niveaux d’épices : Non épicé, Normale, Épicé et Additional épicé— l’newbie d’épices en moi a opté pour Épicé pour vivre un défi légèrement plus excitant mais tolérable.

rue sangwoo - dakgalbi

Le Fromage Dakgalbi n’a pas déçu en termes de fromage. Les notes crémeuses et laiteuses du fromage équilibrent bien les saveurs plus fortes de la sauce et se marient à merveille avec les tendres morceaux de poulet. Je n’ai pas regretté d’avoir choisi le Épicé niveau – la sauce avait un punch vital, mais n’était pas trop ardente ou tortueuse à consommer. Cependant, si vous ne supportez pas bien les épices, je vous recommande d’opter pour le Non épicé ou Normale niveaux d’épices juste au cas où.

Le bol de riz sur le côté a bien absorbé la sauce, faisant de ce plat un plat tremendous savoureux pour les amateurs de fromage.

Chelabela : des vendeurs ambulants coréens père-fille servent des plats coréens faits maison comme du ragoût militaire et du tteokpokki à Ang Mo Kio

rue sangwoo - jjajangmyeon

J’aime absolument Jjajangmyeon (5,50 $S), alors j’ai décidé de l’essayer. Sangwoo Road a servi sa model de ce plat classique avec ramyeon des nouilles, quelques lambeaux de concombre et un œuf dur – l’utilisation de ramyeon m’a surpris, automobile j’avais l’habitude d’avoir jjajangmyeon avec des nouilles jaunes épaisses.

rue sangwoo - jjajangmyeon

La sauce noire qui recouvrait les nouilles était très sucrée, me rappelant presque teriyaki sauce. Il n’avait pratiquement aucune saveur savoureuse et avait le goût de sortir directement d’une bouteille, en raison de son caractère sucré écrasant et de son manque de dimension. J’avoue que j’ai toujours apprécié ces nouilles automobile elles étaient plutôt savoureuses, mais ce n’était en aucun cas authentique. Jjajangmyeon.

Je recommanderais de commander ceci uniquement si vous êtes à la recherche de plats réconfortants rapides, savoureux et sucrés.

rue sangwoo - kimbap

Finalement, j’ai terminé mon repas avec le Bœuf Bulgogi Bibimbap (9,50 S$)— J’ai regardé le rouleau être emballé à la essential sur commande et j’ai été ravi de voir à quel level il était si généreusement rempli d’ingrédients !

rue sangwoo - kimbap

J’ai apprécié tous les elements de cela Bibimbap— les parts étaient libérales, avec un bon rapport de bulgogi du bœuf, des légumes râpés, des cornichons et du fromage au riz, et le rouleau avait été bien emballé de manière à pouvoir conserver sa forme. Les légumes frais et tendres, sucrés bulgogi allaient ensemble à merveille aussi. C’est 9,50 $S le prix en valait vraiment la peine, si vous me demandez.

Dernières pensées

rue sangwoo - nourriture

Je décrirais les plats de Sangwoo Road comme étant des plats réconfortants, en raison de leur goût copieux et convivial. Il y a eu des succès et des ratés, mais pour la plupart, j’ai apprécié chaque plat que j’ai essayé et je suis reparti incroyablement satisfait. Pour un stand coréen, les prix étaient également assez raisonnables, surtout compte tenu des parts généreuses.

Je reviendrais très certainement à Kedai Kopi pour donner une nouvelle likelihood à Sangwoo Road !

Dommages attendus : 5 S$ à 12,50 S$ par personne

Jade’s Hen : authentique stand coréen proposant du poulet frit au beurre et au miel, du jjajangmyeon et du ragoût militaire au coffeeshop Toa Payoh

Prix: $

Notre observe : 4/5

Rue Sangwoo

925 Yishun Central 1, Kedai Kopi, #01-211 , Singapour 760925

Prix

Notre observe 4/5

Rue Sangwoo

925 Yishun Central 1, Kedai Kopi, #01-211 , Singapour 760925

Horaires d’ouverture : 11h30 – 15h00 et 17h00 – 20h30 (tous les jours)



Related Articles

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Latest Articles