Mee Sua avec huîtres et flocons de bonite et 5 $ pour un bol de riz au porc braisé


Il y a eu une augmentation du nombre de eating places spécialisés dans Taïwanais la nourriture à Singapour, et je suis là pour ça. Taiwan n’a peut-être pas de plat worldwide en soi, mais nous associons de toute façon certains aliments au pays.

Wen Li - stand

Même si j’ai habituellement le luxe de dîner dans des eating places taïwanais, cette critique concerne un petit stand confortable à Centre alimentaire Golden Mile.

Wen Li Taiwanese Meals est une émission à deux mettant en vedette Joe Cheong et Donovan Wong, également connus sous le nom de Wen Li et Jun Wen. Le duo est un couple expérimenté qui travaille dans l’industrie alimentaire depuis un sure temps. Ils se sont rencontrés à 5 Guys et ce fut le début de leur partenariat.

Ils ont ouvert Wen Li Delicacies Taïwanaise en novembre 2021. C’est tout un exploit qu’ils prospèrent, étant donné que la pandémie a entraîné la fermeture d’un grand nombre de stands.

Mes premières impressions ont été un délice. Joe discutait avec la cliente avant moi, et quand il en eut fini avec elle, il la salua joyeusement pour qu’elle savoure son repas. En fait, j’ai observé qu’il saluait ainsi chaque shopper qui achetait chez lui.

Il ne lui a pas fallu longtemps pour prendre ma commande et recevoir ma nourriture en route. Cela a duré moins de 5 minutes et moi aussi, j’ai reçu mes mots d’adieu avec un véritable bonheur.

Ce que j’ai essayé chez Wen Li Taiwanese Meals

Bien que l’on puisse retirer les plats de leur menu à la carte, j’ai décidé d’opter pour l’ensemble. Un peu spoiler pour plus loin, mais je considère les prix comme favorables au porte-monnaie.

Wen Li - riz au porc braisé

Le premier était Ensemble A (6,80 S$) qui est livré avec un bol rempli de Riz au porc braisé taïwanais (5 $ S) et Fait maison Poulet pop-corn taïwanais (4 S $).

Un bol de riz au porc braisé est mon préféré pour la delicacies taïwanaise, et c’est un plaisir de voir que c’est l’aliment de base ici. Il se compose d’une couche de viande braisée en sauce sur du riz, bien emballée dans un bol. L’picture ne rend pas assez justice à la quantité de riz qu’il y avait.

La recette de porc braisé vient de la grand-mère taïwanaise de Donovan, mais vous pouvez dire qu’elle a été modifiée pour convenir à la palette d’un Singapourien. Jo vous demandera si vous souhaitez du chili avec votre bol de riz, ce qui est un cadeau idéal.

Wen Li - cuillère à riz au porc braisé

Je vous recommande vivement de l’obtenir sans piment. Le porc braisé brille le plus dans tout son charme easy et rustique. La viande tendre associée à la sauce riche qui s’accroche au riz perlé et au jaune d’œuf en gelée se combinent pour former un repas que vous n’arrêterez pas de mettre dans votre bouche.

La salade de concombre mariné enrobée d’un piment doux et épicé ajoute une touche rafraîchissante à l’ensemble du bol. Aussi étrange que cela puisse paraître, je trouve que mélanger le tout crée un bol qui est en harmonie avec chaque cuillère.

Chong Jia Meals : riz et nouilles au porc braisé dans un stand familial de colporteurs taïwanais à partir de 5,50 $

Wen Li - moi sua

Ensemble B (6,80 $ S) d’autre half, qui met en vedette le Intestin de porc Mee Sua (4 S$) C’était plutôt un sac mélangé. Comme Définir unil est également accompagné du poulet pop-corn.

Après le excessive qu’était le riz au porc braisé, le moi sua juste pâle en comparaison. Je ne dis en aucun cas que sa saveur est faible. La sauce était garnie de pâte d’ail et de bonite, ce qui donnait un bol de moi sua.

La combinaison donne cependant lieu à des bouchées plutôt intenses. Peut-être que c’était trop pour moi à la fois.

Wen Li - mee sua cuillère

Je donnerai des accessoires à Wen Li pour l’estomac de porc, automotive il était probablement braisé dans la même sauce que les morceaux de porc du plat de riz. Il n’y a pas de moelleux soudain et il se déchire facilement.

Wen Li - mee sua huître

Si tu recharger 1 $Stu peux ajouter des huîtres à ton moi sua. Joe a eu la gentillesse d’en donner deux dans mon bol pour essayer. Même si cela peut rendre votre service plus cher, je le recommande si vous aimez les huîtres. Ils étaient frais et ne me semblaient pas crayeux.

Dans l’ensemble, j’ai préféré le riz au porc braisé.

Wen Li - morceau de poulet pop-corn

Enfin, le poulet pop-corn taïwanais fait maison. Les deux ensembles sont livrés avec un bol de taille généreuse, fraîchement sorti de la friteuse. Si vous obtenez Ensemble B, je vous conseille de boire beaucoup d’eau automotive le poulet popcorn est assaisonné d’une couche trop généreuse de sel et de poivre. Il y a cependant un joli croustillant sur chaque morceau, ce qui peut créer une dépendance.

Dernières pensées

Wen Li - tous les plats

Le bol de riz au porc braisé était si bon que j’en ai emballé un supplémentaire Définir un à ramener à la maison. C’est vraiment dommage que le moi sua ce n’est pas du même niveau pour moi, mais je suis sûr que ça peut accrocher certains shoppers.

Dans l’ensemble, je pense que c’est vraiment pour votre argent, compte tenu de ce que vous obtenez sous 7 $S quand vous obtenez un ensemble. Peut-être passer pendant le déjeuner automotive il n’est malheureusement pas ouvert pour les dîners tardifs.

Dommages attendus : 4 à 7 S$

Livraison de la commande : nourriturepanda

Jyu Gae Bistro : petit-déjeuner taïwanais toute la journée, riz au porc braisé et autres délices au Bras Basah

Prix: $

Notre observe : 4/5

Wen Li Delicacies Taïwanaise

Wen Li Taiwanese Meals, Singapour 199583

Prix

Notre observe 4/5

Wen Li Delicacies Taïwanaise

Wen Li Taiwanese Meals, Singapour 199583

Horaires d’ouverture : 11h00 à 19h00 (du mardi au dimanche), fermé le lundi



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