Le Tamago-EN de Singapour, désormais à KL, sert du Tamago Kake Gohan, du Tamago Sando et du Beef Steak Omurice

Les amateurs d’œufs peuvent désormais se régaler d’une friandise passionnante comme Tamago-FR de Singapour a fait ses débuts en Kuala Lumpur. Ouvert fin 2022, ce restaurant situé à Le centre industrial des jardins suggest un menu composé de spécialités d’inspiration japonaise qui mettent en valeur la polyvalence des œufs.

Cet établissement utilise exclusivement des œufs frais pour obtenir le cachet distinctif fuwa fuwa texture (moelleuse) dans ses plats aux œufs. Les œufs sont si frais que vous pouvez même les déguster crus !

Commencez votre journée avec une touche distinctive au petit-déjeuner malaisien classique en savourant le Japonais Kaya Ensemble de toasts (RM14,90) chez Tamago-EN. Cet ensemble comprend du ache grillé blanc, 2 œufs onsen, du café noir, du beurre non salé et Kaya. Ce qui le distingue est l’utilisation par Tamago-EN de patates douces japonaises pour le Kayace qui donne une teinte violette distinctive au lieu du vert traditionnel.

Pour un favori intemporel, savourez le Poulet Katsu Sandō (24,50 RM). Il contient du poulet croustillant katsu avec okonomiyaki sauce, un œuf au plat niché dans du ache blanc grillé et accompagné de Mesclun salade et furikaké frites.

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Pour ceux qui recherchent une expérience gustative différente, essayez le Curry Shakshuka (17,90 RM). Ce plat mix des tomates, des carottes, des oignons mijotés, de l’huile de piment à l’ail et du curry avec des morceaux de bacon de bœuf, des saucisses de poulet, 2 onsen œufs, arrosés de crème fraîche et servis avec du levain grillé.

Une offre remarquable chez Tamago-EN est le TKGune abréviation de Tamago Kake Gohan. Ce plat contient du blanc d’œuf fouetté, créant une texture moelleuse semblable à un nuage, et est garni de votre protéine préférée pour une expérience TKG ultime. La sélection TKG comprend Saumon Avocat (RM27,50), TKG ultime (RM12,90), Flocon De Saumon Ikura (23,50 RM), Tériyaki Poulet (RM20), Unagi Tamago (31,90 RM)et Saikoro Steak (26,50 RM).

Découvrez d’autres classiques japonais sur Tamago-EN, notamment Poulet Katsu-Don (RM21), Tamago-FR Oyako Don (20 RM), Steak de bœuf Omurice (31,90 RM)et Poulet Nanban (16,90 RM).

Terminez votre expérience culinaire avec l’irrésistible sélection de crêpes soufflées de Tamago-EN. Ne manquez pas le Crêpes soufflées aux baies (17,90 RM)— une crêpe délicate et moelleuse ornée de crème fraîche, servie avec des fraises, des pistaches et une délicieuse sauce aux fruits rouges.

Offrez-vous le Crème brulée Crêpes soufflées (17,90 RM)mettant en vedette un Crème bruléeCrêpe infusée recouverte de fraises et garnie de crème pâtissière. Pour une gourmandise supplémentaire, agrémentez votre crêpe d’une boule de glace à la vanille pour un supplément 3,90 RM.

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